Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar selai strawberry:
- 250 gram mentega tawar
- 100 gram gula halus
- 3 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- selai strawberry secukupnya
Instructions
Berikut adalah cara membuat nastar selai strawberry:
- Kocok mentega tawar dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Ayak dan aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil diaduk hingga rata dan tidak lengket.
- Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Potong-potong dengan menggunakan cetakan nastar.
- Letakkan potongan nastar di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Beri jarak antara satu dengan yang lainnya.
- Panggang nastar selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang dan kecoklatan di atas suhu 150 derajat Celcius.
- Setelah dingin, beri selai strawberry di atas satu potong nastar, kemudian tutup dengan potongan nastar yang lainnya.
- Jangan lupa untuk menekan ujung-ujung nastar agar selai strawberry tidak tumpah keluar.
- Nastar selai strawberry siap disajikan.
Nutrition
Setiap satu potong nastar selai strawberry memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 120 kalori
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 6 gram
- Kolesterol: 20 miligram
- Natrium: 50 miligram
Nastar selai strawberry ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di saat santai bersama keluarga. Selain itu, nastar selai strawberry juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Indonesia untuk keluarga dan teman-teman.
Selamat mencoba resep nastar selai strawberry ini dan semoga bermanfaat!
